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鈴木 功寛
1977年生まれ東京でフランス料理人として修行を始め、フランス菓子の魅力に引き込まれパティシエに転身。ミシュラン三ッ星のレストランを皮切りに外資系ホテルやルレ・デセールのパティスリーで修行する。ミシュラン東京初年度で一ッ星をシェフパティシエとして獲得。生まれ育った浜松に戻り、レストランヴェディングのノバレーゼに入社。令和2年10月11日にパティスリーノエリを立ち上げる。
定休日
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パティスリーノエリ(本店) 静岡県浜松市浜北区横須賀206-1 営業時間:11:00~19:00 (生ケーキが売切れ次第、閉店とさせていただくことがあります。) 定休日:毎週火曜日、水曜日 TEL:053-548-1286
パティスリーノエリ(磐田店) 静岡県磐田市上岡田847-1 ハレルパルク1F 営業時間:10:00~18:00 (生ケーキが売切れ次第、閉店とさせていただくことがあります。) 定休日:水曜日、第二・第四火曜
静岡県浜松市浜北区横須賀206-1営業時間:AM11:00~19:00(生ケーキが売り切れ次第、閉店とさせていただくことがあります。)定休日:毎週火曜日・水曜日TEL: